Eine leckere Fundgrube für Profi- und Hobby-Köche/innen, handgeschriebenes Kochbuch von Frau Felger aus 1889 mit einer großen, interessanten und historischen Rezepte Sammlung; dem Alter entsprechende Gebrauchsspuren, Stockflecken (siehe Fotos); sehr umfangreich mit ca. 545 salzige und süße Rezepte; viele alte, ungewöhnliche und seltene Speisen, Mehlspeisen- und Torten-Rezepte; ein tolles Zeitdokument der Küche des 19. Jahrhunderts;