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Seltenes Kochbuch ab 1853

Seltenes Kochbuch ab 1853
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Art.Nr.: 1901


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Produktbeschreibung

Seltenes Kochbuch – „Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch für die bürgerliche, wie für die feinere Küche, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zuer Bereitung der Backwerke, Remes, Gelees, Getränke u.f.m. und zum Einmachen aller Arten Früchte“, ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen; von Sophie Armster; Stade 1853; viele tolle Rezepte wie zb. Torte a la Princesse, Prünellen Torte, Schildkröten Suppe, Hagebuttensuppe, Hoppelpoppel, Taubenpastete, Kalbsgehirn, Schnepfen Ragout, Thee-Creme, Türken-Blut, Wickel-, und Knüppelkuchen, Magen-Morsellen, Tutengebackenes, Hischhörner; uvm.; das Buchinnere löst sich teilweise vom Einband; dem Alter entsprechende Gebrauchsspuren
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