
Ein echtes Koch-Schmankerl – handgeschriebenes Kochbuch aus dem spätes 19. bis Anfang 20. Jahrhundert; mit einer interessanten und historischen Rezeptesammlung, wie zb. Flaum Wannerl oder Faschierte Tauben in Reis; schöne alte Kurrentschrift und ein gut organisiertes Inhaltsverzeichnis – gut leserlich; 69 beschriebene Seiten; dem Alter entsprechende Gebrauchsspuren;
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